Tek başına yenildiğinde tadı pek beğenilmeyen tahin, pekmezle karıştırılarak tüketildiğinde hem daha lezzetli hem de daha yararlı bir hal almaktadır.
Zengin bir antioksidan kaynağı olan tahin pekmez, bedende bulunan ziyanlı hususların ve toksinlerin atılmasını süratli bir biçimde sağlar.
Birileri tahin pekmez ziyanlı dese de bu bilgi büsbütün yanlıştır. Tahin pekmez mucizedir. Tahin pekmez kan deveranını hızlandırmaktadır.
. Kansızlık sorunu yaşayanların günde bir tatlı kaşığı tüketmesi önerilmektedir. Damar tıkanıklığı ve sertliği üzere rahatsızlıkların da önüne geçer. Hücre yapısını dayanaklar ve hücre yapısının bozulmasını pürüzler. Bedende oluşan yaraların süratli bir formda düzgünleşmesini de sağlar. Bedenin gereksinim duyduğu besin pahasının büyük bir çoğunluğunu yeniden bu şahane besin karşılar. Alzheimer oluşumunun engellenmesine karşı da tesirlidir. Beyni koruyup birebir vakitte da hafızayı geliştirir. Ağrılara da çok uygun gelir.
PEKİ TAHİN PEKMEZ NASIL HAZIRLANIR?
Malzemeler
Bir çay bardağı tahin
Bir çay bardağı pekmez
TARİFİ
Tahini kase içerisine alın
Üzerine pekmezi yavaş yavaş ek edin,
Karışımı tek renk elde edinceye kadar uygunca karıştırın.
Rengi büsbütün dönünce artık tahin pekmez hazırdır. İşte bu kadar kolay.
Herkese afiyet şifa olsun..
Günde 1 çorba kaşığı tahin – pekmez karışımından tüketmek bile bedendeki tüm zehri atmaya yetiyor..